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修复3个问题：
1. EasyOCR OOM降级CPU+重启恢复重检内存：_init_easyocr和_ensure_easyocr_subprocess添加内存检测，<2GB强制CPU；start()添加full_restart参数，用户手动启用时重置OOM计数重新评估GPU/CPU
2. PyInstaller exe闪退：spec入口改main.py，main.py添加EASYOCR_WORKER环境变量检测跳转worker逻辑；build.bat只清理build/build和dist不删spec/hooks
3. QQ OCR _processed_path未定义：补充ts和_processed_path变量定义
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main.py

@@ -5,6 +5,14 @@ import os
 import sys
 import signal
 
+# ── Worker 模式检测：PyInstaller 打包后，exe 被调用来运行 worker 脚本时，
+#    通过环境变量区分，避免 bootloader 执行 main() 导致闪退 ──
+if os.environ.get("EASYOCR_WORKER") == "1":
+    # 直接执行 worker 逻辑，跳过 GUI 初始化
+    import easyocr_worker
+    easyocr_worker._main()
+    sys.exit(0)
+
 # 确保在项目目录
 os.chdir(os.path.dirname(os.path.abspath(__file__)))